Кузминки
МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ «КУЗМИНКИ»
Комбинат с живой историей и правильными людьми.
Если есть вопрос - задавайте:
Ассортимент продукции
Особая
- Состав: МЯСО ПТИЦЫ МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБВАЛКИ, ШКУРА СВИНАЯ, ШПИК,ВОДА, КРУПА МАННАЯ, КРАХМАЛ КАРТОФЕЛЬНЫЙ,МЕЛАНЖ ЯИЧНЫЙ,ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ (СОЛЬ, ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250),СОЕВЫЙ БЕЛОК,РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ Е262,Е451I, УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА Е621, АНТИОКИСЛИТЕЛИ Е316,Е331,ГОРЧИЦА,СМЕСЬ СПЕЦИЙ,АРОМАТИЗАТОР
- Пищевая ценность: Белки — 11 гр, Жиры — 30 гр, Энерг. ценность — 250/1046 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА 75% ПОД ВАКУУМОМ - 30 СУТОК.
Деликатесная
- Состав: МЯСО ПТИЦЫ,СВИНИНА,ШПИК,БЕЛОК СОИ,ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ (СОЛЬ, ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250),КРУПА МАННАЯ, СТАБИЛИЗАТОРЫ Е 450III, Е 450I, Е 452II, РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ 451I, ДЕКСТРОЗА, УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА Е 621, КРАСИТЕЛЬ Е120, КРАСИТЕЛЬ РИС ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ, СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, СМЕСЬ СПЕЦИЙ, АРОМАТИЗАТОРЫ.
- Пищевая ценность: Белки — 38 гр, Жиры — 29 гр, Энерг. ценность — 417/1745 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА НЕ ВЫШЕ 75% - 120 СУТОК
Заливное мясное
- Состав: СВИНИНА, БУЛЬОН (ЖЕЛАТИН ПИЩЕВОЙ,ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ (СОЛЬ,ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250), РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ Е262,АНТИОКИСЛИТЕЛЬ E331, E316,УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА E621,СТАБИЛИЗАТОР Е1422,СМЕСЬ СПЕЦИЙ,АРОМАТИЗАТОРЫ).
- Пищевая ценность: Белки — 14 гр, Жиры — 30 гр, Энерг. ценность — 323,3/1353 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА 75% ПОД ВАКУУМОМ - 30 СУТОК.
Заливное Чахохбили из курицы
- Состав: МЯСО ПТИЦЫ,БУЛЬОН (ЖЕЛАТИН ПИЩЕВОЙ, СОЛЬ,РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ Е262,Е331,АНТИОКИСЛИТЕЛЬ Е316,УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА Е621,СТАБИЛИЗАТОР Е1422,СМЕСЬ СПЕЦИЙ,ГОРЧИЦА,АРОМАТИЗАТОРЫ)
- Пищевая ценность: Белки — 8 гр, Жиры — 5 гр, Энерг. ценность — 77/322 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА НЕ БОЛЕЕ 75% - НЕ БОЛЕЕ 20 СУТОК.
Липецкая
- Состав: СВИНИНА, МЯСО ПТИЦЫ МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБВАЛКИ,ШПИК,ВОДА,,ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ (СОЛЬ,ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250), УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА Е621,Е627,Е631,ЗАГУСТИТЕЛЬ Е407,Е1422, СТАБИЛИЗАТОР Е450, Е451, АНТИОКИСЛИТЕЛЬ Е300, Е301, СМЕСЬ СПЕЦИЙ.
- Пищевая ценность: Белки — 13 гр, Жиры — 38 гр, Энерг. ценность — 406/1699 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА НЕ БОЛЕЕ 75% - НЕ БОЛЕЕ 30 СУТОК.
Любительская
- Состав: СВИНИНА,ГОВЯДИНА,ШПИК,ВОДА,ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ (СОЛЬ, ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250), САХАР,СТАБИЛИЗАТОРЫ Е450II,Е452II, УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА Е621, АНТИОКИСЛИТЕЛИ Е300,Е301,ПРЯНОСТИ И ИХ ЭКСТРАКТЫ (ПЕРЕЦ БЕЛЫЙ,ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ,МУСКАТНЫЙ ОРЕХ)
- Пищевая ценность: Белки — 12 гр, Жиры — 28 гр, Энерг. ценность — 300/1255 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА 75% ПОД ВАКУУМОМ - 30 СУТОК.
Мясо свиных голов
- Состав: МЯСО ГОЛОВ СВИНЫХ, ШКУРА СВИНАЯ,ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ (СОЛЬ,ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250),РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ Е262, АНТИОКИСЛИТЕЛЬ, E331, E316,УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА E621,СТАБИЛИЗАТОР Е1422,СМЕСЬ СПЕЦИЙ,АРОМАТИЗАТОРЫ.
- Пищевая ценность: Белки — 14 гр, Жиры — 28 гр, Энерг. ценность — 308/1289 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА НЕ БОЛЕЕ 75% - НЕ БОЛЕЕ 20 СУТОК.
Паштет Печеночный Классический
- Состав: ПЕЧЕНЬ СВИНАЯ, ВОДА, ЖИР СВИНОЙ, ШКУРА СВИНАЯ, ЛУК, МУКА ПШЕНИЧНАЯ, ЖЕЛАТИН ПИЩЕВОЙ, ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ (СОЛЬ, ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250), РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ Е262, Е331, АНТИОКИСЛИТЕЛЬ Е316, ЭМУЛЬГАТОРЫ Е471, Е472С,УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА Е621, СТАБИЛИЗАТОРЫ Е1422, Е412, Е415, Е407, СМЕСЬ СПЕЦИЙ, АРОМАТИЗАТОРЫ, СОЕВЫЙ БЕЛОК.
- Пищевая ценность: Белки — 14 гр, Жиры — 27 гр, Энерг. ценность — 299,3/1252 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА 75% ПОД ВАКУУМОМ - 30 СУТОК.
Паштет Печеночный с грибами
- Состав: ПЕЧЕНЬ СВИНАЯ, ВОДА, ЖИР СВИНОЙ, ШКУРА СВИНАЯ, ГРИБЫ СВЕЖИЕ,ЛУК, МУКА ПШЕНИЧНАЯ, ЖЕЛАТИН ПИЩЕВОЙ, ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ (СОЛЬ, ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250), РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ Е262, Е331, АНТИОКИСЛИТЕЛЬ Е316, ЭМУЛЬГАТОРЫ Е471, Е472С, УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА Е621, СТАБИЛИЗАТОРЫ Е1422, Е412, Е415, Е407, СМЕСЬ СПЕЦИЙ, АРОМАТИЗАТОРЫ,СОЕВЫЙ БЕЛОК.
- Пищевая ценность: Белки — 14 гр, Жиры — 26 гр, Энерг. ценность — 286,4/1198 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА 75% ПОД ВАКУУМОМ - 30 СУТОК.
Ребрышки к пиву
- Состав: РЕБРА СВИНЫЕ, РАССОЛ (ВОДА,СОЛЬ ПИЩЕВАЯ, ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250, САХАР)
- Пищевая ценность: Белки — 10 гр, Жиры — 55 гр, Энерг. ценность — 535/2238 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА НЕ БОЛЕЕ 75% - НЕ БОЛЕЕ 20 СУТОК.
Павловские
- Состав: МЯСО ПТИЦЫ МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБВАЛКИ, ШКУРА СВИНАЯ, ШПИК,ВОДА, КРУПА МАННАЯ, КРАХМАЛ КАРТОФЕЛЬНЫЙ,МЕЛАНЖ ЯИЧНЫЙ,ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ (СОЛЬ, ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250),СОЕВЫЙ БЕЛОК,РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ Е262,Е451I, УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА Е621, АНТИОКИСЛИТЕЛЬ Е316,Е331,ГОРЧИЦА,СМЕСЬ СПЕЦИЙ,АРОМАТИЗАТОР.
- Пищевая ценность: Белки — 11 гр, Жиры — 26 гр, Энерг. ценность — 230/962 кКал/кДж
Телячьи
- Состав: ГОВЯДИНА, МЯСО ПТИЦЫ МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБВАЛКИ,ВОДА, КРУПА МАННАЯ, КРАХМАЛ КАРТОФЕЛЬНЫЙ,ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ (СОЛЬ,ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250), СТАБИЛИЗАТОР Е450, Е452,Е1422, УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА Е621,Е627,Е631,РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ Е451, АНТИОКИСЛИТЕЛЬ Е316,СМЕСЬ СПЕЦИЙ,АРОМАТИЗАТОРЫ.
- Пищевая ценность: Белки — 13 гр, Жиры — 21 гр, Энерг. ценность — 198/828 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА 75% ПОД ВАКУУМОМ - 30 СУТОК.
Студень Дачный
- Состав: СВИНИНА, БУЛЬОН (ЖЕЛАТИН ПИЩЕВОЙ,ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ (СОЛЬ,ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250), РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ Е262,АНТИОКИСЛИТЕЛЬ E331, E316,УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА E621,СТАБИЛИЗАТОР Е1422,СМЕСЬ СПЕЦИЙ,АРОМАТИЗАТОРЫ).
- Пищевая ценность: Белки — 14 гр, Жиры — 18 гр, Энерг. ценность — 218/912 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА НЕ БОЛЕЕ 75% - НЕ БОЛЕЕ 20 СУТОК.
Уши
- Состав: УШИ СВИНЫЕ, СОЛЬ ПИЩЕВАЯ,МУСКАТНЫЙ ОРЕХ, СМЕСЬ СПЕЦИЙ.
- Пищевая ценность: Белки — 17 гр, Жиры — 11 гр, Энерг. ценность — 167/699 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА 75% ПОД ВАКУУМОМ - 30 СУТОК.
Хлеб мясной Закусочный
- Состав: МЯСО ПТИЦЫ МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБВАЛКИ, ШКУРА СВИНАЯ, ШПИК,ВОДА, КРУПА МАННАЯ, КРАХМАЛ КАРТОФЕЛЬНЫЙ,МЕЛАНЖ ЯИЧНЫЙ,ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ (СОЛЬ, ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250),СОЕВЫЙ БЕЛОК,РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ Е262,Е451I, УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА Е621, АНТИОКИСЛИТЕЛЬ Е316,Е331,ГОРЧИЦА,СМЕСЬ СПЕЦИЙ,АРОМАТИЗАТОР.
- Пищевая ценность: Белки — 11 гр, Жиры — 30 гр, Энерг. ценность — 250/1046 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА 75% ПОД ВАКУУМОМ - 30 СУТОК.
Хлеб мясной Московский
- Состав: МЯСО ПТИЦЫ МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБВАЛКИ, ШКУРА СВИНАЯ, ШПИК,ВОДА, КРУПА МАННАЯ, КРАХМАЛ КАРТОФЕЛЬНЫЙ,МЕЛАНЖ ЯИЧНЫЙ,ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ (СОЛЬ, ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250),СОЕВЫЙ БЕЛОК,РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ Е262,Е451I, УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА Е621, АНТИОКИСЛИТЕЛЬ Е316,Е331,ГОРЧИЦА,СМЕСЬ СПЕЦИЙ,АРОМАТИЗАТОР.
- Пищевая ценность: Белки — 11 гр, Углеводы — 10 гр, Жиры — 21 гр, Энерг. ценность — 230/962 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА 75% ПОД ВАКУУМОМ - 30 СУТОК.
Холодец Домашний
- Состав: СВИНИНА, БУЛЬОН (ЖЕЛАТИН ПИЩЕВОЙ,ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ (СОЛЬ,ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250),РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ Е262, АНТИОКИСЛИТЕЛЬ E331, E316,УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА E621,СТАБИЛИЗАТОР Е1422,СМЕСЬ СПЕЦИЙ,АРОМАТИЗАТОРЫ).
- Пищевая ценность: Белки — 7 гр, Жиры — 10 гр, Энерг. ценность — 118/494 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА НЕ БОЛЕЕ 75% - НЕ БОЛЕЕ 20 СУТОК.
Шпикачки Даниловские
- Состав: МЯСО ПТИЦЫ МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБВАЛКИ, ШКУРА СВИНАЯ, ШПИК,ВОДА, КРУПА МАННАЯ, КРАХМАЛ КАРТОФЕЛЬНЫЙ,МЕЛАНЖ ЯИЧНЫЙ,ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ (СОЛЬ, ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250),СОЕВЫЙ БЕЛОК,РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ Е262,Е451I, УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА Е621, АНТИОКИСЛИТЕЛЬ Е316,Е331,ГОРЧИЦА,СМЕСЬ СПЕЦИЙ,АРОМАТИЗАТОР.
- Пищевая ценность: Белки — 11 гр, Жиры — 30 гр, Энерг. ценность — 250/1046 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА 75% ПОД ВАКУУМОМ - 30 СУТОК.
Щековина Закусочная
- Состав: ЩЕКОВИНА СВИНАЯ,РАССОЛ (СОЛЬ ПИЩЕВАЯ, ФИКСАТОР ОКРАСКИ Е250),ЗАГУСТИТЕЛЬ Е415, Е1422,ЭМУЛЬГАТОР Е1414, РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ Е262,Е451I,Е500I,АНТИОКИСЛИТЕЛЬ Е331,Е316,УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА И АРОМАТА Е621, СМЕСЬ СПЕЦИЙ,АРОМАТИЗАТОР).
- Пищевая ценность: Белки — 3 гр, Жиры — 79 гр, Энерг. ценность — 587/2456 кКал/кДж
- Условия хранения: ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0°С ДО +6°С И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА НЕ БОЛЕЕ 75% - НЕ БОЛЕЕ 45 СУТОК.